女人，別喝太多茶！防類風濕性關節炎
許多人認為喝茶有益健康，不過美國研究卻發現，女性茶喝得越多，越容易得類風濕性關節炎；和沒喝茶習慣的人相比，女性一天喝茶量達四杯，罹病風險增加七成八。
總共有76000位女性參與研究，年齡介於50到79歲，她們填寫問卷回答每天的茶、咖啡攝取量。美國喬治城大學醫學中心克里斯多福‧柯林斯（ChristopherCollins）研究團隊發現，女性只要有喝茶習慣，不管飲茶量多寡，得到這種病的機會比完全不喝茶的人多40％，喝咖啡的人則不受影響。這項研究發表於歐洲抗風濕聯盟（EULAR）2010年度學術研討會。
克里斯多福‧柯林斯指出，研究結果讓人感到意外，沒想到喝茶和喝咖啡的人竟出現這樣的差異。「我們很想知道，到底是茶裡面的成分，還是準備茶水的方法導致這種結果，讓類風濕性關節炎風險大幅增加。」
研究人員也測試飲用濾泡式咖啡、未過濾咖啡是否影響罹病機率，數據顯示，無論受訪者飲用哪種咖啡，都和類風濕性關節炎、紅斑性狼瘡發生率無關。
類風溼性關節炎是一種自體免疫疾病，根據統市，類風濕性關節炎流行率大約在0.5％-1％，台灣類風濕性關節炎患者人數預估在10萬人上下，女性患者居多，女和男性患者比例約3：1。
歐洲抗風濕聯盟主席、英國里茲大學教授保羅‧艾默里（PaulEmery）表示，希望未來有更多研究探討這個題目。另外，類風濕性關節炎患者若想大幅改變飲食內容，或想改變咖啡因攝取量，最好事前和醫師多做討論，徵詢醫師意見，這樣比較保險。
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類風濕性關節炎（Rheumatoid arthritis，簡稱RA），是一種由自身免疫障礙引致免疫系統攻擊關節的長期慢性炎症。這種炎症會造成關節變形直至殘廢，並會因關節痛楚及磨損而失去部份的活動能力。手指緊緊脹脹、壓關節時會疼痛，有可能是退化性關節炎或是類風濕性關節炎，所以要從自身的免疫系統開始著手，有一種中草藥材(霍山石斛)對自體免疫系統方面蠻有效的，以下是它的一些資料。 霍山石斛含有豐富的多醣類物質，具有調控免疫功能作用。 霍山石斛含鈣、鉀、鈉、鎂、鋅、鐵、錳、硒、銅、鉻、鎳等微量元素和多醣生物鹼、18種氨基酸等物質，以上這些都是人體所需的珍貴成分。 根據中國醫藥學院藥用植物所經過鑑定，霍山石斛能提高人體免疫能力，並且對人體的眼睛、咽喉、腎、腸、肺、胃等器官疾病有特殊的療效。 我朋友也有這樣的情形，自從他食用了<<霍山石斛>>後，原本發炎指數為688，這次的檢驗報告指數下降為392，這表示他的類風濕性關節炎有漸漸好轉現象。 如需更多相關資料 請來信:dondon1698@gmail.com