雞價趴地上 撿便宜趁現在
更新日期:
2008/12/24 07:30記者彭芸芳、段鴻裕／連線報導
雞肉產地批發價直直落，雞農說每台斤成本四十元，只能賣出卅四元，往年這個時候雞肉需求量大，今年卻跌到「趴在地上」。
天氣寒冷，雞農們的心更冷，新竹市養雞協會理事長蘇永勝與雞農們唉聲嘆氣，「科技人休無薪假，我們是拚命做加拚命虧錢，更可憐！」
蘇永勝說，冬天是雞肉銷售最旺的時候，燉麻油雞進補、熬火鍋湯頭、煮白菜雞湯、烤雞腿、炸雞，加上尾牙、過年拜拜，通常都成長三成，辛苦的雞農寄望在年終時多賺一點。
而最近有媒體渲染禽流感，導致消費者卻步，新竹市本月初舉辦土雞特價，有民眾買回家冷凍至今未吃完，竟打電話問：「要不要丟掉？」「雞肉可不可以吃？」讓他們聽了捶心肝。
蘇永勝說，原物料上漲後，玉米從每台斤四元漲到十二元，養雞成本提高，從一台斤廿八元漲到四十元，但批發收購價一直往下落，甚至跌到三十四元，「每賣一台斤就賠六元，不知道日子要怎麼過？」
全國養雞協會副理事長徐王鮮昨天表示，高雄縣路竹養雞場感染H5N2低病原性病毒的檢驗結果，證明雞肉安全無虞，農委會主委陳武雄以標準程序執行檢驗，維護業者權益，也向消費者證明可以安心食用雞肉，外界對陳武雄的批評沒專業依據，反對業者造成傷害。
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